Como a cena da moeda de "Este Pais Não é Para Velhos" foi construída?

Antes de começar, vi o filme e gostei, se perguntarem.

Aviso: Não se preocupem que não há spoilers do filme.

Lembram-se desta cena do clássico "Este Pais Não é Para Velhos" (2007) dos irmãos Coen?



O critico de cinema brasileiro Pablo Villaça neste video do Cenas em Detalhe, explica como este cena foi bem construída.